Marinalu konteineru uzturēšana
Dec 16, 2024| ĢINĒJU KONTENTU APSTIPRINĀJUMS galvenokārt ietver šādus aspektus:
Glabājiet tīru: marinētu traukam jābūt tīram un bez eļļas traipiem. Rūpīgi notīriet pirms un pēc katras lietošanas, lai pārliecinātos, ka nav atlikušo eļļas traipu un pārtikas atlieku. Tīrot, varat izmantot lupatu bez eļļas un tekošu ūdeni, lai to viegli noslauktu.
SepeLing: marinētu traukam jābūt labai blīvēšanai, lai novērstu gaisa iekļūšanu. Ap burkas muti var aizzīmogot plastmasas iesaiņojuma apli un pēc tam to pārklāt ar vāku, lai nodrošinātu blīvējuma efektu.
Turklāt jūs varat pievienot sāls loku ap burkas muti, lai izolētu gaisu un saglabātu vidi burka stabilā iekšpusē.
Regulārā tīrīšana un dezinfekcija: Ir ļoti svarīgi ilgu laiku uzturēt marinētu trauku tīru un regulāri to notīrīt un dezinficēt. Dezinfekcijai varat izmantot augstu trupu šķidrumu. Īpašā metode ir šķidruma ieliešanu traukā, viegli sakratīt, pēc tam to izliet un pēc tam izskalojiet ar tīru ūdeni.
Voidu tieša saules gaisma: marinēto trauku jānovieto vēsā un sausā vietā, lai izvairītos no tiešiem saules stariem. Augsta temperatūra un tiešie saules stari veicina baktēriju augšanu un ietekmē marinētu dārzeņu kvalitāti.
Izmantojiet īpašus instrumentus: Paņemot marinētus dārzeņus, jāizmanto īpašie instrumenti vai vienreizējie cimdi, lai neļautu eļļai uz rokām piesārņot marinētus dārzeņus.
Darbojoties ar ziedošo parādību: ja ziedēšana (balta ziedēšana uz virsmas) notiek marinētā dārzeņu traukā, jūs varat pievienot nedaudz baltā vīna un savlaicīgi pievienot svaigus dārzeņus, un baltais zieds pats par sevi pazudīs. Ja situācija ir nopietna un marinētais dārzeņu ūdens ir stingrs, ieteicams to izliet un vēlreiz marinēt.